- 【 一茶納豆は長野市・村田商店のブランドです 】
-
【 一茶納豆のこだわり 】
★ 原料大豆を厳選する
納豆の善し悪しを左右する原料大豆を見極める目（目利き術）が納豆職人には必要です。 なぜなら納豆は原料7割・製造環境が2割・たった1割が加工技術というほど原料大豆が重要だからです。加工技術において小手先の小細工は一切通用しないのが納豆なのです。
★ 何度も試作を繰り返す
一茶納豆は新製品を滅多に出しません。既存の製品を常に検証して軌道修正を繰り返します。 そして、新製品の発売は、1年以上の試作を繰り返して納得の行く仕上がりで安定生産が可能だと判断した場合のみ実行します。
★ 従業員も仕入先も好きな納豆・だからお客様へお届けしたい納豆
一茶納豆は弊社従業員も大好きな納豆です。そして資材や原料を仕入れしているパートナーの皆様も大好きな納豆です。だから私たちは一茶納豆を自信を持ってお客様へお薦めします。
★ ロングセラー商品だからお客様の健康面へも
永年支持されるロングセラー商品だから、お客様の健康面へ配慮し、その責任も果たさなければなりません。食への問題は納豆に限らずいち早くキャッチし、世間への出来る限りの警鐘を鳴らします。「食べ続けて良かった・・」と納得していただける日まで真面目な納豆づくりを続けて参ります。
村田商店公式サイト 
村田商店サブサイト 
一茶納豆専用サイト（当サイト） 
しっかり小粒サイト 
いい納豆ドットコム（注文できます） 村田商店(Flash_ver) 
エクス納豆に弊社の「安曇野」が紹介されました エクス納豆に弊社の「しっかり小粒」が紹介されました